タンポポコーヒー

ちょっと前におみやげにもらったタンポポコーヒー。
すっかり気に入って、その後は自分でもAmazonで買って飲んでます。
いろんな効能があり、身体にとてもよいそうで、
私の場合はつらかった胃炎がものすごく楽になりました。




私は600mlの熱湯の中に放り込んで、コトコト５分加熱。
ティーバッグごとティーポットに入れて、ちょびちょび飲んでます。
ミルクと半々にして、カフェオーレ風・・というのがお気に入り。
結構高いので一回煎じたら２日ぐらいかけて庶民的に楽しんでます。
おいしくて、身体もうれしくて、とってもありがたいです。

昔、庭のタンポポの根を掘り出して、自分でも作ってみたことがあります。
普通の土だと「根を掘る」のが大変すぎて、おいしくはできましたが、
持続可能ではなかったです。
いつか自分の畑が持てたら、ふかふかの土にして、いっぱいタンポポを
咲かせて、コーヒーもつくってみたいと思います。


★ YES to PEACE, NO to NUKES.★