青じその実

昨年のこぼれ種から庭中に芽を出した青じそが実をつけました。

自家製の福神漬けが大好きなので、実の為に青じそを育てているようなものです。
写真の量の１０倍以上収穫できました。
実を軸から外して塩漬けにしておくのですが、そのめんどくさいこと！
何日も指先を深緑色に染めながらがんばりました。