今年のミョウガ

昨年の秋に根っこからみんな腐ってしまい、ことしの収穫をあきらめていた
ミョウガですが、ちょこちこと生えてきました。



小ぶりですが、穫りたてを食べられるので、
とっても香りがよくておいしいです。



ミョウガの苗は数年前に浜松商業そばの石橋種苗園さんで買いました。
初めての年は茎が７本ほど生えただけでしたが、
今はこんな感じ。



かなり古来から日本にある植物らしく、何にも手をかけなくても
毎年収穫できます。　日当りが悪い場所がよいそうです。

自然の恵みに感謝♪


★ YES to PEACE, NO to NUKES.★