5月30日の入野の朝市レポート

久しぶりにJA入野富塚支店（静岡県浜松市）の朝市に行ってきました。

この日は6：00ちょうどごろに到着。
なんと早々と梅が登場！
その他にもキュウリ、新ジャガなど、すっかり初夏モードになっていました。



家に帰ってさっそく梅干しづくりの用意。
梅はへたを取って、完熟に近いものは冷蔵庫で待機。
柔らかめにしたいので、青めの物は熟度で仕分けて紙袋で追熟中。
熟し具合をなるべく揃えて漬けようと思っています。






朝市会のみなさまのおかげで、今年も梅干し作りが始められました。
いつも本当にありがとうございます。


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