佐鳴湖ぐらし by Aunt Jam

JA入野支店の朝市に行ってきました。

開始時間の6：30少しすぎに到着。
第一陣の皆様が帰られたころでしたが、まだまだこんなにたくさん
新鮮な旬のお野菜がありました♪



入野のお会計システムはそれぞれ均一のお値段ではありませんが、
この大根のように、「一本50円」という破格のものや、
赤ピーマンや漬け物用のむらさきのカブなど、スーパーでは滅多に会えない
珍しいお野菜もあって、うれしいびっくりがいっぱいです。

赤ピーマンは、みどりのと半々ぐらいに使ってお料理すると
とってもおしゃれになります。
お味もみどりよりずっとマイルドなので、ピーマンが苦手な人にも良いかも。
栄養も赤ピーマンは緑ピーマンに比べ、ビタミンCは約1.8倍、ビタミンＥは約5.6倍、カロテノイドは約15倍だそうです。（カゴメのHPより）





とうとう白菜もデビュー！　一番外側の葉っぱまでシャキシャキで感激。
朝市は季節によって品物の数がとても変わりますが、これからは
「遅く行っても買いやすい」季節かもしれません。

朝市バンザイ！！

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