佐鳴湖ぐらし by Aunt Jam

15年以上、家で出る生ゴミを堆肥にしつづけています。
最初はゴミを減らしたくて始めたのですが、
出来る堆肥があんまり優秀なので、いまでは生ゴミは
我が家の貴重な資源、もったいなくて捨てられません。





実はこの季節は大きいミカン（スルガエレガントなど）の皮が長年悩みの種でした。
なかなか分解せずにコンポストの中でカビたり腐ったり。
でも今年は「細かく切って干す」作戦で大成功！



こんな感じで一日分をネットひとつに入れて干しています。
網を７枚使って一週間分をにぎやかにぶら下げておき、
七日ほど干したら順にコンポストへ。
ちょっと余分な手間はかかりますが、
コンポストの中でトラブルをおこしてから始末するよりずっと楽です。

先月はサツマイモの芽だしのための温床として発酵中のコンポストを利用。
「めでたく」発芽しました！



魚のアラなどがたっぷり入っているせいか、
自家製生ゴミ堆肥は作物の実付きを良くしてくれるようで、
今年もスナップエンドウは大粒の大豊作。(写真左は大きさ比較用の名刺）



サクランボも甘い実がたくさんつきました。



生ゴミコンポストのコツetc.はこちら
今日もはりきってかき混ぜよっと！

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