佐鳴湖ぐらし by Aunt Jam

JA富塚支店（静岡県浜松市）の朝市に行ってきました。
開始前の緊張の一瞬はこんなかんじ・・



なんとこちらでも早々と梅干し向きの梅がたくさん出ていたので
大興奮で買えるだけ買ってしまいました。



毎年「今年こそ多めに漬けて、『○年物の梅干し』を食べよう！」と思いながらも、
朝市で沢山出る日に出会えずに、実現したことがありませんでした。
でも今年は運良く沢山買えたので、ついに『○年物の梅干し』が味わえそうです。
買った直後はあまりの量に「こんなに漬けられるかな〜」とひるんでしまい、
手伝ってもらえる方を探したりしましたが、気を取り直してがんばることにしました。
熟している物から順にぼちぼち漬けています。

丁寧に育てて収穫して出荷された良心市会の皆様に感謝して
わたしも丁寧に漬けたいと思います。
うまくいきますように。



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