ピーナッツ＆ごまのブラウニー

バレンタインデーなのでブラウニーをつくってみました。

ピーナッツは自家製。
おととし裏庭で育てたピーナッツの収穫し忘れの実から芽が出て（二株）、ほったらかしで育てたところ、昨年は２５g（写真分）だけ（写真分）収穫できました。それでもたった二粒からこれだけとれるんだからスゴイですよね。
お店には中国産と千葉県産のピーナツしか売ってない事が多いですが、浜松でも育ちますよー。　なんで浜松産のピーナツ、あんまり売ってないんだろう？

卵は浜松産、小麦粉は静岡県産、豆乳は九州産大豆、バターは北海道産・・
なるべく身近な材料で作ろうと思ってます。

作り方はこちら。





ゴマのトッピングバージョンもつくりました。
ごまも浜松でも育ちますよ。おととし植木鉢で育てましたが、ちゃんと５０gほど収穫できました。
残念ながら、これは輸入品のごまです。