佐鳴湖ぐらし by Aunt Jam

湖畔でたのしく暮らしていましたが、2016年2月に奈良県宇陀市の里山に転居。 今でも佐鳴湖が大好きです。

おからケーキ、改良版

高畑豆腐店さんのおいしい生おからがいただけたので、
おからケーキをつくってみました。

おからケーキ、改良版

今回はノンオイルにして、すこし多めの牛乳と日本酒をいれてみたら
とってもしっとりと出来あがりました。

エンゼル型を使ってフライパンで焼いたのですが、
フライパンだと上面に焼き色がつかないので
炒ったピーナツを散らして「こんがり感」を出してみした。

おからケーキのニューレシピはこちら。

おからがおいしいとケーキもおいしくなります♪
高畑豆腐店のおじさん、ありがとうございました。


★ YES to PEACE, NO to NUKES.★

同じカテゴリー(お菓子)の記事
キンカンケーキ
キンカンケーキ(2013-02-13 20:50)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
おからケーキ、改良版
    コメント(0)