佐鳴湖ぐらし by Aunt Jam

湖畔でたのしく暮らしていましたが、2016年2月に奈良県宇陀市の里山に転居。 今でも佐鳴湖が大好きです。

朝市の大根で干し大根

入野の朝市で大根が2本で100円!

朝市の大根で干し大根

しばらく晴天がつづきそうだったので、干し大根にしました。
縦に4つに割って2週間ほど干しました。
干し上がりはこんな↓感じ。

水でもどしてから おあげと煮るとおいしいです。


朝市の大根で干し大根
朝市の大根で干し大根

朝市の大根で干し大根

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