佐鳴湖ぐらし by Aunt Jam

湖畔でたのしく暮らしていましたが、2016年2月に奈良県宇陀市の里山に転居。 今でも佐鳴湖が大好きです。

柚子でマーマレード

今年の新年は本当にバタバタして
昨年の暮れに富塚の朝市で大量に買い込んだゆずでしたが
1月の後半にようやくマーマレードにでき、
今日ようやく記事にできました。

柚子でマーマレード

柚子は酸が強いのでお砂糖がたくさん必要です。
鹿児島の粗精糖と北海道のてんさい糖を使用。
色は地味ですが、柚子のおいしさはいっぱいつまっています。
ダイエットには向かないかもしれないけど、
やっぱり欠かせない冬のごちそう♪

くわしいつくりかたはコチラ。

良心市会のみなさんのおかげで、今年も無事つくれました。
本当にありがとうございました。

★ YES to PEACE, NO to NUKES.★




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この記事へのコメント :
おいしそう~。
詳しい作り方は…あれ?どこかにリンクが貼ってあります??
Posted by わかくさわかくさ at 2014年02月13日 08:24
すみません f^_^;  リンク貼り忘れていました。おくればせながら、リンクをはっておきました。よかったら見てみて下さいね♪
Posted by aunt jamaunt jam at 2014年02月13日 09:08
ありがとうございました!!
Posted by わかくさわかくさ at 2014年02月13日 10:11
ありがとうございました!!
Posted by わかくさわかくさ at 2014年02月13日 10:11
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    コメント(4)